Восстановление данных с USB: руководство
Если компьютер не видит флешку или файлы исчезли, сначала прекратите использовать устройство и попробуйте другой порт/ПК. Создайте образ и используйте chkdsk/fsck и TestDisk/PhotoRec; при ценных данных обратитесь в сервис.