Как запретить обновление ядра через yum
Если вы не хотите, чтобы yum автоматически обновлял ядро Linux (чтобы избежать незапланированных перезагрузок или сохранить одинаковые версии на серверах), добавьте исключение в /etc/yum.conf или используйте плагин versionlock. Перед удержанием ядра выполните тесты, резервное копирование и мониторинг безопасности.