Сменить hostname Linux без перезагрузки
Поменяйте имя хоста в конфигурационных файлах для постоянного эффекта (/etc/sysconfig/network, /etc/HOSTNAME или /etc/hostname), обновите /etc/hosts и временно установите новое имя с помощью команды hostname или hostnamectl. Перезапустите сетевой сервис или соответствующие демоны, обновите DNS и проверьте приложения и мониторинг.